Griechenland genießen - Kochbuch: Rezepte und Geschichten (Paperback)

Griechenland genießen - Kochbuch: Rezepte und Geschichten By Ina Coelen-Simeonidis Cover Image
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Description


G nstige, berarbeitete und verbesserte Ausgabe mit Schwarz-Wei Fotos
F r dieses spezielle Kochbuch hat Ina Coelen-Simeonidis ber 100 traditionelle Rezepte griechischer K chinnen und authentisch berlieferte Kochanleitungen zusammengetragen.
Von den vielseitigen unvermeidlichen Mes des (Vorspeisen) wie Tsatz ki - Boujournd - Dolmad kia geht es ber Mousak - Pat tasalata - Past zio - Spanak pita - weiter zu traditionellen Suppen, wie Fasol da - Majir tsa - Trachan's, aber es fehlt auch nicht an veganen Rezepten etwa Bri m - Gigant's - Tourl u. Aber auch Anleitungen f r k stliches Geb ck Boug tsa - Koulour kia - Ravan und S speisen sind zu finden.
Die Autorin hat ihre Rezeptsammlung mit Hintergrundinformationen ber griechische Br uche und Traditionen angereichert und mit launigen Geschichten ber ihre griechische Verwandtschaft gew rzt.
Wir erfahren, dass die Griechen f r die besten Freunde Ouzo bestellen, selbst aber Ts puro trinken und, dass die Par a nicht die griechische Variante der Paella ist. Wenn wir das Fremde kennen und verstehen lernen, erweitert das nicht nur unseren Horizont, sondern bereichert auch unseren Speiseplan.Abgerundet wird dieses Kochbuch mit griechischen Schriftzeichen - Speisenw rterbuch - Bezeichnungen landestypischer Speisen zum Kennenlernen und Wiedererkennen beim n chsten Griechenlandurlaub.

Auch als Premiumausgabe mit Farbfotos f r 16,99 hier erh ltlich
(Oben klicken auf: Alle Formate und Editionen anzeigen)


Product Details
ISBN: 9783947334018
ISBN-10: 394733401X
Publisher: Reisebuch Verlag
Publication Date: July 28th, 2017
Pages: 232
Language: German
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